こんにちは！今回は、北九州市小倉南区にある有名うどん店「今浪うどん 本店」で、看板メニューの肉うどんをいただいてきました！
地元民に愛される名店「今浪うどん 本店」
場所は北九州市小倉南区。外観は年季の入った、いかにも“地元の名店”という佇まい。小倉競馬開催真っ最中の日曜日のお昼前に伺いましたが、すでに駐車場はほぼ満車。期待が高まります！
お店に入ると、券売機スタイル。迷わず一番人気の「**肉うどん（中）」をチョイス（ちなみにサイズは小・中・大があります）。
いざ、名物・肉うどんを実食！
席について待つこと数分。来ました、これが北九州のソウルフード！
どんぶりから溢れんばかりの肉！！
ゴロッとした甘辛く煮込まれたたっぷりの牛すじ肉が、うどんの上を覆いつくすようにのっています。見るからにボリューム満点！
スープは濃いめの醤油ベース。でも見た目よりまろやかで、肉の旨みと相まってクセになる味わい。コクがあるのに後味はすっきり。
そしてうどんは、柔らかめでモチッとした食感。福岡らしい「コシ控えめ系」なんですが、これが濃いめのスープによく絡んで本当においしい！
生姜と一味で味変も◎
テーブルには刻み生姜と一味唐辛子が置かれていて、途中で入れると味が一気に引き締まります。甘辛の肉と生姜の相性が抜群で、個人的には“生姜マシマシ”がオススメ！
店舗情報
- 店名：今浪うどん 本店
- 住所：福岡県北九州市小倉南区北方3丁目49-29
- 営業時間：6:00〜15:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：日曜日
- 駐車場：あり（数台）
まとめ：シンプルだけどクセになる、北九州の肉うどん！
観光客にも地元民にも愛される「今浪うどん」の肉うどんは、まさに“ソウルフード”という言葉がぴったり。朝6時から営業しているので、朝うどんにもオススメです！
北九州を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください！
