宮崎市中心部で気取らず、旨い酒と肴を楽しめる居酒屋を探しているなら、やはり外せないのが「よっていきない」。
今回はなんと7度目の再訪。もはや“通う理由がはっきりしている店”です。

この日も仕事終わりにふらっと立ち寄り、瓶ビール大と芋焼酎ロックを片手に、安定感抜群の料理を楽しんできました。

ホッピンガレージ

よっていきないが“何度でも行きたくなる”理由

  • 宮崎らしい素材を活かしたシンプルで旨い料理
  • 一人飲みでも居心地の良いカウンター
  • 料理と酒のテンポが心地いい
  • 価格と満足度のバランスが非常に良い

初訪問でハマり、気づけば7回目。
それがこの店の実力です。

HOPPIN’GARAGE

この日の注文内容

◆ アジ刺し|鮮度が物語る間違いない一皿

まずは外せないアジ刺し
身はしっとり、ほどよい脂。クセがなく、わさびと醤油だけで完成する鮮度の良さが光ります。

「今日はいいアジが入ってるな」と毎回思わせてくれる安定感。
ビールとの相性も抜群で、最初の一杯が一気に進みます。


◆ 砂ずり|歯切れの良さと香ばしさがクセになる

シンプルながら、店の腕が出る砂ずり
火入れが絶妙で、コリコリ感を残しつつも硬すぎない仕上がり。

塩加減もちょうど良く、
ここで芋焼酎をロックに切り替える流れが鉄板です。


◆ トウモロコシのから揚げ|甘さ×香ばしさの破壊力

毎回頼んでしまうのがこのトウモロコシのから揚げ
衣のサクサク感と、中の粒の甘さがとにかく強烈。

「揚げることでここまで旨くなるのか」と思わせる一品で、
これはビールが止まらない危険なメニューです。


◆ チーズ揚げ|背徳感すら旨さに変わる

仕上げにチーズ揚げ
外はカリッと、中はとろり。シンプルながら満足度が高い。

芋焼酎ロックとの相性も意外と良く、
軽くつまむつもりが、しっかり満たされます。


お酒|瓶ビール大から芋焼酎ロックへ

  • 瓶ビール(大):最初の一杯はやはりこれ
  • 芋焼酎 ロック:料理が進むにつれて自然に移行

派手さはないけれど、料理と酒の流れが非常にスムーズ。
“飲み疲れしない居酒屋”という表現がしっくりきます。

【HOPPIN’GARAGE】「ストーリー」を味わうビール

まとめ|宮崎市で「間違いない居酒屋」を探しているなら

「よっていきない」は

  • 観光客にも
  • 地元の常連にも
  • 一人飲みにも

すべてにフィットする懐の深さがあります。

7度目の再訪でも満足度は変わらず、
「また来よう」と自然に思える店。

宮崎市で旨い刺身と揚げ物、そして酒を気持ちよく楽しみたい夜には、
自信をもっておすすめできる一軒です。