ひと粒に身をつくす。島本の辛子明太子

福岡市中央区大名の人気定食屋「一膳めし青木堂」。

前回食べたサバの照り焼きとカレーコロッケの美味しさが忘れられず、今回は二度目の再訪です。
選べるおかずの魅力に惹かれ、今回はアジフライ厚揚げの煮物をチョイス。
さらに ご飯セット小(小ご飯・味噌汁・冷ややっこ) を付けていただきました。

博多明太子の島本

一膳めし青木堂とは?(再訪して改めて感じた魅力)

一膳めし青木堂は、大名の路地にひっそり佇む“昭和の香り漂う食堂”。
ショーケースには、手作りのおかずがずらりと並び、どれも丁寧な仕事が伝わります。

二度目の再訪で感じたのは、
「やっぱりここは、毎日通いたくなる味がある」
ということ。

華やかな店が多い大名エリアで、家庭料理のような安心感を提供してくれる貴重な存在です。

島本

今回のメイン:アジフライ&厚揚げの煮物

● アジフライ

青木堂のアジフライは、衣がサクッと軽く、中はふっくら。
揚げ油のキレが良く、しつこさがなく食べやすい仕上がりです。
ソースを軽くかけても良し、そのまま魚の旨みを楽しむのも良し。
思わず「もう一枚いきたい」と思わせるほどバランスが良い一品。

● 厚揚げの煮物

出汁がしっかり染みた厚揚げは、噛むとじゅわっと旨みが広がります。
甘すぎず、しょっぱすぎず、家庭的な味付け。
揚げ物と煮物の組み合わせは飽きが来ないうえに、定食全体に“落ち着き”を与えてくれます。


ご飯セット(小)で満たされる、優しい定食

小ご飯、味噌汁、冷ややっこの「ご飯セット小」を追加。

  • 小ご飯:ふっくら炊き上がり、アジフライと相性抜群
  • 味噌汁:出汁の香りが立つ優しい味
  • 冷ややっこ:口直しに最適で、定食のバランスを整えてくれる存在

ちょうど良いボリューム感で、「しっかり食べたいけど重すぎるランチは避けたい」という日の理想形です。


二度目の再訪で確信した“青木堂の良さ”

✔ 一つひとつ手作りの丁寧さ
✔ 毎日食べても飽きない家庭的な味
✔ 自分好みでおかずを組み合わせられるワクワク感
✔ 大名の中心でこの価格帯はまさに良心的

再訪して感じたのは、“決して派手ではないのに、心が満たされる店”であること。
「今日は落ち着いたごはんが食べたい」という日に自然と足が向く、そんな魅力があります。


店舗情報

店名:一膳めし青木堂
住所:福岡県福岡市中央区大名1丁目11−28
アクセス:赤坂駅・天神駅から徒歩7〜8分
営業時間:昼営業〜夜まで(おかずがなくなり次第終了)
定休日:日曜日


まとめ

二度目の再訪で味わったアジフライと厚揚げの煮物は、
「そうそう、こういう定食が一番落ち着くんだよね」と思わせる優しい味わい。

きらびやかな飲食店が並ぶ大名の中で、
変わらない“日常のごちそう”を提供してくれる一膳めし青木堂。

次はどのおかずを組み合わせよう—そんな楽しみも生まれる、魅力あふれる定食屋です。


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