【鹿児島・薩摩川内】壱番館でいただく黒豚とんかつ釜めしセット

鹿児島といえばやっぱり黒豚。先日、薩摩川内市にある老舗の食事処「壱番館」さんを訪れ、名物の黒豚とんかつ釜めしセットをいただいてきました。

昔ながらの落ち着いた店構え

お店は薩摩川内市中心部にあり、落ち着いた和の雰囲気。地元の方や観光客でにぎわう人気店で、昼時はすぐに席が埋まってしまうほど。

黒豚とんかつはサクッとジューシー

セットの主役はもちろん黒豚とんかつ。衣はサクッと軽やかで、中はしっとり柔らか。噛むたびに黒豚特有の甘みがじんわり広がり、豚肉の旨味がしっかり感じられます。ソースでいただくのも良いですが、塩でシンプルに味わうと肉の甘みが際立って格別。

釜めしは炊き立ての香り

さらに嬉しいのが、セットについてくる釜めし。注文を受けてから炊き上げるので、蓋を開けた瞬間にふわっと立ちのぼる香りが食欲をそそります。具材は鶏肉や山菜などが入っており、出汁の旨みがご飯にしみ込んでいて優しい味わい。黒豚とんかつとの相性も抜群で、最後まで飽きずに楽しめました。

心もお腹も満たされる一品

ボリュームもたっぷりで、食後は大満足。鹿児島らしい黒豚の旨さと、炊き立て釜めしの贅沢さを同時に味わえるセットは、旅行者にも地元の方にもおすすめです。

薩摩川内で「しっかり美味しい和食」を堪能したい方は、ぜひ壱番館の黒豚とんかつ釜めしセットを試してみてください。