熊本県山鹿市平山にある「地どり庵 三蔵」へ行ってきました。
今回いただいたのは、三蔵ももセットと焼きおにぎり。
地どり庵 三蔵は、熊本県産の地鶏「天草大王」をはじめとする地鶏料理を、囲炉裏の炭火で焼いて楽しめる人気店です。
山鹿温泉・平山温泉エリアで「美味しい地鶏を食べたい！」という方には、ぜひ候補に入れてほしいお店です。
① 結論｜地どり庵 三蔵はこんな人におすすめ！
結論から言うと、炭火で焼く地鶏をじっくり楽しみたい人におすすめのお店です。
特におすすめしたいポイントは次の5つ。
- 熊本名物「天草大王」を味わえる
- 囲炉裏を使った本格的な炭火焼を楽しめる
- 鶏肉の旨味と歯ごたえをしっかり堪能できる
- ご飯を焼きおにぎりに変更して楽しめる
- 山鹿・平山温泉観光と組み合わせやすい
地どり庵 三蔵では、各テーブルに囲炉裏が設置されており、炭火で自分で肉を焼くスタイル。
焼いている途中から香ばしい香りが立ち上がり、食欲を一気に刺激します。
熊本県が誇る地鶏「天草大王」は、程よい弾力と肉の旨味が特徴。地どり庵 三蔵でも天草大王のもも肉、むね肉、手羽先などを楽しめます。(株式会社地どり庵三蔵| 山鹿市で地どりが自慢の炭火焼店)
地どり庵 三蔵のおすすめポイント
「山鹿で地鶏を食べるなら、炭火焼！」
そんな気分の日にぴったり。
お肉を自分で焼くので、焼き上がるまでの時間も食事の楽しみのひとつです。
② 店舗情報
地どり庵 三蔵
住所
〒861-0556
熊本県山鹿市平山5205
電話番号
0968-42-8138
営業時間
昼：11:30～15:00
夜：17:00～21:00
※公式サイトでは最終入店時間などが案内されています。来店前に最新情報をご確認ください。
定休日
毎週火曜日、第2・第4月曜日
駐車場
あり（15台）
席数
34席
支払い
現金・クレジットカード対応
禁煙・喫煙
全席禁煙
公式サイトによると、店内には囲炉裏のあるテーブル席や掘りごたつ席が用意されています。(株式会社地どり庵三蔵| 山鹿市で地どりが自慢の炭火焼店)
予約について
地どり庵 三蔵は予約可能。
公式サイトでは、昼の予約は11:30～12:00までに入店できる場合に受け付けており、夜は予約優先で案内しています。(株式会社地どり庵三蔵| 山鹿市で地どりが自慢の炭火焼店)
特に土日祝日は混雑することもあるため、遠方から訪れる場合は事前予約がおすすめです。
遠方から来られる方は、近くのホテルを抑えておくのがおすすめ
地どり庵 三蔵は山鹿市平山にあります。
せっかく山鹿まで足を運ぶなら、平山温泉などと組み合わせて、宿泊込みのグルメ旅にするのもおすすめです。
特に夜に地鶏料理とお酒を楽しみたい方は、ホテルや旅館を事前に確保しておくと安心です。
★ホテル・宿予約サイト「じゃらんnet」
③ 予約リンク
地どり庵 三蔵は電話予約に対応しています。
電話番号：0968-42-8138
予約条件や営業時間は変更される場合があるため、来店前に公式サイトで確認するのがおすすめです。(株式会社地どり庵三蔵| 山鹿市で地どりが自慢の炭火焼店)
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④ 実食レビュー｜三蔵ももセット
今回注文したのは、三蔵ももセット。
囲炉裏に炭火が入ると、いよいよ地鶏を焼いていきます。
網の上にお肉を並べると、ジュージューと音を立てながら焼き上がっていきます。
炭火の香ばしい香りがたまりません。
三蔵もも肉を炭火で焼く！
表面が香ばしく焼けてきたところでいただきます。
ひと口食べると、しっかりとした肉の弾力と旨味。
噛むほどに鶏肉の美味しさが広がります。
炭火ならではの香ばしさも加わって、シンプルながら非常に満足度の高い味わい。
これはご飯にも、お酒にも合います。
地どり庵 三蔵では、素材の旨味を引き立てる塩にもこだわっていると紹介されています。(山鹿探訪なび)
地鶏そのものの味をしっかり楽しみたい方には、特におすすめです。
焼きおにぎり
そして今回、ぜひ食べたかったのが焼きおにぎり。
地鶏を楽しんだ後の〆にもぴったりです。
表面は香ばしく、中はふっくら。
炭火の香りが加わることで、普通のおにぎりとはまた違った美味しさがあります。
地鶏の脂や旨味を楽しんだ後に焼きおにぎりを食べると、これがまた最高。
「最後はご飯で締めたい！」という方には焼きおにぎりがおすすめです。
⑤ おすすめメニュー
地どり庵 三蔵では、地鶏を中心にさまざまな料理を楽しめます。
おすすめ① 三蔵ももセット
今回いただいたメニュー。
炭火焼で地鶏の旨味を楽しみたい方におすすめです。
おすすめ② 天草大王セット
地どり庵 三蔵の看板的なメニューのひとつ。
熊本を代表する地鶏「天草大王」を味わいたい方は要チェックです。
おすすめ③ 天草大王もも肉
天草大王の魅力をストレートに楽しみたいなら、もも肉がおすすめ。
弾力のある肉質とジューシーな旨味を炭火で楽しめます。
おすすめ④ 三蔵むね肉
もも肉とは違った、あっさりした味わいを楽しみたい方に。
おすすめ⑤ 焼きおにぎり
地鶏を食べた後の〆にぴったり。
炭火料理のお店ならではの香ばしさを楽しめます。
⑥ 口コミまとめ
地どり庵 三蔵についての口コミを見ると、特に評価されているのが天草大王の美味しさ、炭火焼、囲炉裏スタイルです。
食べログでは「鳥料理 百名店 2025」に選出されています。(食べログ)
また、実際の口コミでも、
- 天草大王の肉質が美味しい
- 炭火で自分で焼くのが楽しい
- お肉がプリプリしている
- 囲炉裏を囲んで食事を楽しめる
- 山鹿まで行って食べる価値がある
といった声が見られます。(食べログ)
一方で、炭火焼なので煙や匂いが気になる場合があります。
公式サイトでも、季節やエアコンの使用状況によって煙が店内にこもりやすくなる場合があると案内されています。(株式会社地どり庵三蔵| 山鹿市で地どりが自慢の炭火焼店)
そのため、服装は多少匂いがついても気にならないものがおすすめです。
⑦ お取り寄せリンク
「地どり庵 三蔵で食べたような熊本の地鶏を、自宅でも楽しみたい！」
そんな方には、熊本名物「天草大王」のお取り寄せもおすすめです。
地どり庵 三蔵そのもののお取り寄せ商品については公式オンラインショップを確認できなかったため、ここでは天草大王を扱う公式通販をご紹介します。
あそ大王ファーム｜天草大王オンラインストア
天草大王のもも・むね・ささみセットや、BBQ用カット肉などを全国へ発送しています。(熊本地鶏「天草大王」の生産・販売｜あそ大王ファーム株式会社)
自宅で炭火焼にして、山鹿で食べた地鶏の味を思い出してみるのもいいですね。
⑧ まとめ｜山鹿で地鶏を食べるなら「地どり庵 三蔵」
今回は、熊本県山鹿市平山にある**「地どり庵 三蔵」**で、三蔵ももセットと焼きおにぎりをいただきました。
炭火でじっくり焼き上げる地鶏は、香ばしさと肉の旨味が抜群。
自分で焼くスタイルなので、焼き上がるまでの時間も含めて楽しめます。
そして最後の焼きおにぎりも大満足。
地鶏＋炭火＋囲炉裏という組み合わせは、山鹿グルメならではの魅力です。
山鹿市で、
「美味しい地鶏を食べたい」
「天草大王を食べてみたい」
「平山温泉と一緒にグルメを楽しみたい」
という方は、ぜひ「地どり庵 三蔵」を訪れてみてください。
特に週末は混雑することもあるので、遠方から訪れるなら事前予約がおすすめです。
地どり庵 三蔵 店舗情報まとめ
店名： 地どり庵 三蔵
住所： 熊本県山鹿市平山5205
電話： 0968-42-8138
ジャンル： 鳥料理・炭火焼
営業時間： 昼・夜営業
定休日： 火曜日、第2・第4月曜日
駐車場： あり
おすすめ： 三蔵ももセット、天草大王、焼きおにぎり
特徴： 囲炉裏・炭火焼・天草大王
※営業時間・定休日・メニュー・価格などは変更される場合があります。訪問前に店舗へご確認ください。
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