熊本県人吉市で長く愛される人気店 「好来ラーメン」

今回は、看板メニューの「ラーメン」に 焼豚トッピングを追加していただいてきました。

人吉グルメを探している人、観光途中のランチに迷っている人、あっさりめの熊本系ラーメンが好きな人には特に刺さる一杯です。

■ 店舗外観と店内の雰囲気

好来ラーメンは、地元の方を中心に絶大な支持を集める昔ながらのラーメン店。
シンプルな店構えに、ふらっと入りやすい雰囲気。

店内はカウンターとテーブル席があり、ひとりでも入りやすい“町のラーメン屋さん”という印象です。

■ 注文したのは「ラーメン（焼豚トッピング）」

今回選んだのは定番のラーメンに焼豚を追加。
テーブルに運ばれてきた瞬間から、豚骨の香りがふんわりと広がります。

■ スープ：あっさり豚骨で毎日食べたくなる味

熊本ラーメンといえば濃厚イメージが強いですが、好来ラーメンは “軽やかな豚骨” が特徴。
白濁したスープは見た目ほど重くなく、レンゲが止まらない優しい味わいです。

・適度なコク
・旨味しっかり
・口当たりまろやか

どこか懐かしさを感じる飽きのこないスープでした。

■ 麺：細めストレートでスープとの相性抜群

麺は細めのストレート。
ほどよいコシがあり、スープをしっかり絡めつつも軽快な喉越し。

替え玉したくなるタイプのバランスの良い麺です。

■ 焼豚：トッピング必須レベルの旨さ

今回の主役ともいえる焼豚。
厚すぎず薄すぎずの絶妙なカットで、口に入れた瞬間スッとほどける柔らかさ。

脂身の甘さと肉の旨味のバランスが良く、
「これ、追加してよかった…！」 と心の中でガッツポーズ。

スープとの相性が本当に良いので、焼豚トッピングは強くおすすめです。

■ 卓上アイテムで味変も楽しい

にんにく、紅しょうが、胡椒などベーシックなものが揃っていて、途中で加えるとまた違った表情のラーメンに。
特ににんにくは豚骨の旨味を引き立て、最後まで飽きずに食べられます。

■ ボリューム・価格・満足度

ラーメン：リーズナブル
焼豚トッピング：満足度◎

人吉市のラーメンの中でも “コスパが良く、毎日でも食べたいタイプ” の一杯です。

■ こんな人におすすめ

・あっさりめの豚骨が好き
・地元密着のラーメン店を探している
・人吉市で観光中のランチに迷っている
・焼豚は絶対美味しい店で食べたい

■ まとめ：好来ラーメンは「飽きのこない優しい豚骨」と「旨い焼豚」が魅力

派手さはないけれど、ふらっと寄りたくなる安心感。
そして、食べ終わる頃には「また来よう」と思わせてくれる一杯でした。

人吉市でラーメンを探しているなら、好来ラーメンは間違いなく選択肢に入るお店です。