①結論（おすすめポイント）
名古屋市中区錦にある「総本家えびすや 本店」でいただいた『チーズカレーきしめん』は、濃厚な和風カレー出汁ととろけるチーズが絶妙に絡み合う一杯でした。
おすすめポイントはこちら。
- 名古屋名物きしめんをカレー仕立てで楽しめる
- 和風出汁の旨味が効いた濃厚カレースープ
- とろけるチーズがコクをプラス
- もちもち食感の幅広きしめんが絶品
- ランチにも飲み会後の〆にもおすすめ
名古屋観光や栄エリアでのランチを探している方にもおすすめできる老舗きしめん店です。
②店舗情報
総本家えびすや 本店
住所
愛知県名古屋市中区錦3-20-7
アクセス
地下鉄東山線・名城線「栄駅」より徒歩約5分
営業時間
11:00～翌3:00（営業時間は変更の場合あり）
定休日
不定休
席数
テーブル席・座敷席あり
ジャンル
きしめん・うどん・和食
③予約リンク
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④実食レビュー
今回のお目当ては「チーズカレーきしめん」。
着丼した瞬間からカレーのスパイシーな香りが立ち上がり、食欲を刺激します。表面にはたっぷりのチーズがのっており、見た目からして濃厚そのもの。
まずはスープをひと口。
和風出汁の旨味をベースにしたカレーは、辛さ控えめでまろやかな味わい。そこへ溶けたチーズが加わることで、さらにコク深くクリーミーな仕上がりになっています。
きしめんは平打ちならではのもちもち食感。幅広の麺が濃厚なカレースープをしっかり持ち上げ、一体感のある味わいを楽しめます。
途中でチーズがスープに完全に溶け込むと、まるでカレーグラタンのような濃厚さに変化。最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさでした。
老舗きしめん店ならではの出汁文化と、洋風のチーズを融合させた完成度の高い一杯です。
⑤おすすめメニュー
味噌煮込みうどん
名古屋名物の定番。濃厚な赤味噌のコクが楽しめます。
カレーきしめん
チーズなしでも十分な人気を誇る看板メニュー。
天ぷらきしめん
サクサクの天ぷらと出汁の相性が抜群。
ざるきしめん
きしめん本来のコシと喉越しを楽しめる一品。
親子丼セット
ランチタイムに人気の満足度が高いセットメニューです。
⑥口コミまとめ
実際の利用者からは以下のような口コミが見られます。
良い口コミ
- カレー出汁がとにかく美味しい
- 深夜まで営業していて便利
- きしめんのコシがしっかりしている
- 栄エリアで食事するなら外せない
- チーズカレーきしめんがクセになる
気になる口コミ
- 人気店のため混雑することがある
- 時間帯によっては提供まで少し待つ場合がある
全体的には「名古屋らしいきしめんを楽しめる名店」として高い評価を集めています。
⑦お取り寄せリンク
ご自宅でも名古屋名物を楽しみたい方はこちら。
名古屋きしめんお取り寄せ
- 半生きしめんセット
- カレーきしめんセット
- 味噌煮込みうどんセット
- 名古屋めし詰め合わせセット
楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングなどで購入可能です。
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⑧まとめ
名古屋市中区錦にある「総本家えびすや 本店」でいただいたチーズカレーきしめんは、和風出汁の旨味と濃厚チーズが融合した満足度の高い一杯でした。
もちもち食感のきしめんにカレーとチーズが絡み合い、名古屋名物の新たな魅力を発見できる逸品です。
栄エリアでランチやディナーを探している方、名古屋らしいグルメを楽しみたい方は、ぜひ一度訪れてみてください。
